Spezialität aus der Lausitz

Kristall Menü GmbH

Produktion & Vertrieb von Tiefkühlkost

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Feine Pilzmischungen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Petersilie

Spezifikation, Zubereitunstips

  Petersilie
   
Art.-Nr.: 40006
Bezeichnung: Petersilie (Petroselinum crispum)
Verpackung: 5 x 1 kg in neutralen Polybeuteln
Kartons mit Klebeband verklebt, Karton- und Beuteletikett
Lagerung: *** Fach bei -18°C
** Fach 3 Tage
* Fach 1 Tag
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Produktbeschreibung: Petersilie, fein gehackt
Das Produkt ist im gefrorenen Zustand leicht entnehmbar sowie streufähig.
Ein vielseitiger Einsatz ist möglich.
Verwendung: Petersilie wird nach dem Garen der Speisen (Gemüse, Kartoffel-, Pfannen-, Fisch- und Huhngerichten) beigegeben, um ihnen eine frisch würzige Note zu verleihen. Neben dieser bekannten Verwendungsart kann sie natürlich feingehackt in Kräuterbutter, Kräuterquark, Dressings, Salaten, Mayonnaisen etc. verwendet werden.
Aroma: frische - würzig, leicht süßlich
Heilwirkung: verdauungsfördernd, Vorbeugung gegen Schnupfen,
Vorbeugung und Linderung bei Rheumatismus.
Nährwertangaben:
je 100 g    
     
Kilokalorien   51
Kilojoule   217
Eiweiß   4,6 g
Fett   0,4 g
Kohlehydrate   7,3 g

MHD: 12 Monate
garantierte Restlaufzeit: 10 Monate

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. / 28.08.2003

Wir produzieren und vertreiben alle Arten von tiefgekühlten Pilzen und Pilzgerichten.
Dazu gehören Waldpilze, Zuchtpilze, Waldpilzmischungen, Feine Pilzmischungen.
Und auch Fertiggerichte, Halbfertiggerichte, vegetarische Gerichte, wie z. B. Nudelpfanne, Reispfanne, Pfannengerichte, Truthahn-Pfanne, Jägerpfanne, Lausitzer Lachspfanne, Gemüse-Spätzle-Pfanne, Pilzschnitzel, Kräuter.