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Pilzbohnen "Lausitzer Art"

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| Art.-Nr.: |
017901
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| Bezeichnung: |
Lausitzer Pilzbohnen
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| Verpackung: |
4 x 2,5 kg in neutralen, gut verschweißten
Polybeuteln
Kartons mit Klebeband verklebt
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| Lagerung: |
*** Fach bei -18°C
** Fach 3 Tage
* Fach 1 Tag
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
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| Produktbeschreibung: |
Ein herzhaft-deftiges Pfannengericht für den
Liebhaber der Oberlausitzer Küche. Eine echte Spezialität aus
schmackhaften Prinzessbohnen, verschiedenen erlesenen Pilzsorten,
und frischer, gepökelter und geräucherter Kasselerschulter.
Sie ist in gefrorenem Zustand leicht entnehmbar sowie beliebig portionierbar,
so dass ein vielseitiger Einsatz möglich ist.
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| Zutaten: |
Prinzessbohnen, Champignonscheiben, Zwiebelwürfel,
Maronenstücke, Stockschwämmchen und Kasselerschulter
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| Fleischanteil: |
50 g / kg
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| Zubereitung: |
Etwas Fett in der Pfanne erhitzen, die gewünschte
Portionsmenge in gefrorenem Zustand hinzugeben und bei mittlerer Hitze
unter mehrfachem Wenden ca. 12 - 15 min. garen, anschließend etwas
nachwürzen.
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| Nährwertangaben: |
| je 100 g |
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| Kilokalorien |
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28 |
| Kilojoule |
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117 |
| Eiweiß |
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3,6 g |
| Fett |
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0,9 g |
| Kohlehydrate |
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1,3 g |
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| MHD: |
12 Monate
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| garantierte Restlaufzeit: |
10 Monate |
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